404 Not Found

Not Found

The requested URL /issi/special_anounce/links.html was not found on this server.

Заправки для салатов

Заправки для салатовЧем можно заправить салат? Майонез, растительное масло, сметана… Обычно хочется разнообразия, новых ароматов, вкусов и их сочетаний.


kozabbb
Хозяюшки, поделитесь интересными салатиками, в которых заправка не майонез. У большинства рецептов салатов добавление майонеза, а я его кушать не могу, прыщи потом по всему лицу, да и ничего в нем полезного нет. А простые салаты с подсолнечным маслом приелись, хочется чего то интересного и необычного.

Кофемания
В овощные салаты я выжимаю лимон, просто с маслом есть не могу.

ПуТник
А в каком году отменили сметану?

The Mask
Девоньки, хочется легких салатов, без майонеза, перекладывания слоев, картофеля и прочей зимней прелести. Но салат без соуса - это уже не совсем то. Делитесь рецептами (и салатов летних и соусов). Выкладываю свои:
Соус на йогурте: натуральный йогурт без добавок, несладкий (я люблю активию творожную) 150гр., 2 ст.ложки лимонного сока, 1ст.ложка оливкового масла, соль, перец, обязательно зелень. Взбить. Отлично подходит к зеленым салатам.
Соус чили: зубчик чеснока, 2 ст.ложки соуса чили, 1ст.ложка соевого соуса, 3 ст.ложки оливкового масла, приветствуется немного уксуса Бальзамико, но думаю можно и без него (у меня его нет, например), соль, перец, кинза. Для любителей погорячее можно добавить натурального чили. Идеально к мясу, осбенно к говядине.

Салаты
Оливия
А соус для салата, например такой: лимон, масло, перец, чеснок, сухой базилик - все взбить и поливать салат. Майонез, черный перец, анасовый сок - хорошо для креветок.

ABVGDeika
В сметану или кислый йогурт (даже кефир пойдёт) добавить немного горчицы и хорошенько перемешать.

chektata
А я опять - таки спрошу: а что такого плохого в майонезе, что его как чёрта бояться? Ну про магазинный понятно, так сами бы делали, там всеми любимое масло оливковое и желток. Хотя мне по душе йогурт с чесночком, зеленью и разными другими добавками. Но некоторые блюда требуют именно майонез.