404 Not Found

Not Found

The requested URL /issi/special_anounce/links.html was not found on this server.

Выбор и приготовление чая

Выбор и приготовление чая   Специалисты утверждают, что чашка чая содержит великое множество важных для здоровья микроэлементов. Чтобы чай оказывал исключительно благоприятное воздействие на ваш организм, важно найти свой сорт, а также правильно его заваривать. Наши читатели рассказывают как это делать и советуют попробовать свой любимый чай.

Как заваривать чай?

morskaja
Вот интересно кто как это делает чтоб вкусненько было, сама чай очень люблю, вот бы еще заварить правильно, так что поделитесь уж опытом, если не лень.

Valla
Как я завариваю черный чай:
Окатить заварочник кипятком, всыпать чай (на стандартный чайник 3 ч.л. с верхом), залить кипятком так, чтобы только-только прикрыть чай, и оставить на 5-7 минут. Потом долить кипятком доверху. В чай часто кладу перец горошком, гвоздику.

Кукурузка
Наверное как ПРАВИЛЬНО - это где-нить в книжках написано..
Я ополаскиваю кипятком чайник, насыпаю туда заварки на вкус (кто-то любит покрепче, кто-то не очень) у меня получается на чайник из 3-4 чайных чашек (ну где-то грамм на 150) чайная ложка без верха. Заливаю кипятком, настаиваю минуты 3. Затем обязательно делаю как в Узбекистане - наливаю в чашку и выливаю обратно в чайник, жду еще пол минутки и разливаю.
Это чай на 1 раз! Если не допили и остается - безжалостно ВЫЛИВАЮ!!!
Единственное исключение может составлять крупнолистовой ЗЕЛЕНЫЙ чай, который даже рекомендуют пить именно со второй заливки кипятком.
И СОВЕРШЕННО не понимаю вкуса чая, когда крепкую заварку (чаще холодную) разбавляют кипятком - РАЗНИЦА ПО ВКУСУ КОЛОССАЛЬНАЯ!!!.  

Дженни
Ой. Если я расскажу как я завариваю чай... Иногда действительно правильный чай может и 10-12 заварок подряд выдержать. Но это не любой, конечно. А обычный чай, который пьют каждый день, заваривают один раз, пропорция - по чайной ложке на каждого человека плюс еще одна, чайник предварительно прогреть, заваривать 3-5 мин (говорят что если 3 мин, то получается бодрящий напиток, а если 5, то успокаивающий).