404 Not Found

Not Found

The requested URL /issi/special_anounce/links.html was not found on this server.

Салаты из свежих овощей и зелени

Салаты из свежих овощей и зелени   В период весеннего авитаминоза в рационе каждого человека должна быть свежая зелень. Она хороша сама по себе, а если добавить ее в салат и заправить соусом, будет еще лучше. Наши читатели рассказывают о своих любимых салатах.

Матвеевна
Выкладываю свой: Много разной травы,свежие помидоры режу кружками,на них выкладываю кружками свежую моцареллу, посыпаю перцем молотым,и все это сверху поливаю balsamic vinegar. Головку чеснока пеку в духовке. А потом этот салат со свежим франц. хлебом, намазанным сверху печеным чесноком Очень вкусно и полезно.

Fire
1.Апельсин нарезать кружочками, лук колечками, посолить, поперчить, оливковое масло.
2.Много петрушки мелко нарезать, ещё мельче покрошить веточку мяты, посолить, обильно полить лимонным соком.

Жоан
Просто и вкусно: помидоры+репчатый лук кольцами+черный молотый перец (прилично так, не мало)+соль и раст. масло. все!
Еще делаю: редиска+зеленый лук+масса всякой разной зелени+оливки+брынза. Или вместо брынзы сметана.

Веснушка
Помидоры, огурцы, петрушка, укроп, базилик, салат - мелко режу, туда же идёт отварная и мелко порезанная куриная грудка, туда же кукуруза. Заправляю лёгким майонезом. Вкусно и сытно очень.

Q
Репчатый лук залить кипятком с парой ложек уксуса, накрыть, через 10 минут промыть под холодной водой. Лукового вкуса совсем не остается. Вкусно просто со сметаной, я добавляю по настроению салат, любую зелень, редиску, огурцы, пекинскую капусту.

Дженни
Вот два моих любимых салата:
1) Рукола (травка такая, в России тоже в супермаркетах видела), очищенная и порезанная такими ломтиками сладкая груша, наструганный тонкой стружкой пармезан. Все перемешать, посолить-поперчить, сбрызнуть малиновым уксусом и ореховым маслом.
2) любой зеленый салат нарезать (не очень мелко), выложить на блюдо, сверху положить креветки (те что уже готовые в соленом маринаде продаются, или можно самим отварить). Сверху залить соусом: майонез смешать 1:1 со свежевыжатым лимонным соком, туда же выдавить дольку чеснока и порезать укроп.

rubka
Пекинская капуста (крупно нарезанная), консерва рыбная или что угодно-сердце, печенка, мясо (мелко нарезано)), помидоры( маленькие, на 4 части разрезать), можно маслины, приправи и заправить оливковым маслом.

Natalie
Летний такой рецептик. Баклажаны порезать колечками посолить поперчить по вкусу, обжарить на подсолнечном/оливковом масле порезать помидоры мелко, добавить тёртый чеснок, соль перец, зелень (петрушка,укроп, кинза) по вкусу, можно мелко нарезать лук, добавить немного масла уксуса. Выложить баклажаны на тарелку ровным слоем, сверху приготовленную массу из помидоров, опять слой баклажанов помидоры. Полить оставшимся соусом охладить.

СалатИдигидра
Берете листья салата, добавляете крутоны или поджаренный кусочками белый хлеб, на крайняк готовые сухарики. Затем поджариваете кусочками бекон, можно взять сосиски, сардельки, курицу и т.д, добавляете туда же. Все это заливаете легким майонезом, можно выдавить туда еще чесночок.