404 Not Found

Not Found

The requested URL /issi/special_anounce/links.html was not found on this server.

Готовим дома: ваше меню на сегодня

Очень трудно бывает составить меню на каждый день. Как вы выходите из положения, что готовите каждый день? Предложите ваше меню на сегодня.

Мур-Рина
У меня сегодня омлет с колбасой, на обед будет уха, а на ужин думаю плов приготовить

kpravina
На завтрак была кукурузная каша в мультиварке. В обед сварю вермишелевый суп с фрикадельками, сделаю овощной салат, заправлю его оливковым маслом итлв первого отжима, оно очень ароматное. И наверное еще сделаю слойки с консервированными абрикосами

samasa
На завтрак кашка овсяная, на обед куриный супчик с домашней лапшой, а ужинать к подружке идем сегодня)))

irina.natali67
Суп с фрикадельками на обед, картошка с курицей - на ужин. Салат из зелени прилагается к курице, а на десерт - шарлотка.

Ларго-м
У меня сегодня рассольник и рыбный пирог

КлеВера
А я сегодня решила отдохнуть немного от кухни. На завтрак сделаю омлет, а на обед сварю супчик на курином бульоне, добавлю туда яичную лапшу роллтон и яйцо покрошу в тарелку. В жару особо и аппетита, поэтому на ужин будет простой салат

МарГоНя
Мы сегодня с утра с мужем вместе готовили завтрак.Он делал тосты со свежим огурчиком и шпротами,я омлет с помидорками и сладким перцем.Дочки на запах прибежали завтракать.На обед ели окрошку, а вечером просто намыли фруктов.Дочки поели растишку творожок.Мы им наморозили его вместо мороженого.Они с удовольствием ее едят в такую жару

Duga02
зеленый салат, запеченная телятина, картофель вареный с укропом, овощной суп.

Моргулина
Щи со свежей капустой и гречка с курицей

Свет-Уля
А я сегодня по просьбе муж буду делать к ужину салат Роллтон. Он давно просил сделать, а я все забывала вермишель купить. Но сегодня он сам специально купил, так сказать напомнил мне   Буду делать слоеный: крабовые палочки, вареные яйца, сухая вермишель роллтон и свежие помидоры. А я сегодня по просьбе муж буду делать к ужину салат Роллтон. Он давно просил сделать, а я все забывала вермишель купить. Но сегодня он сам специально купил, так сказать напомнил мне   Буду делать слоеный: крабовые палочки, вареные яйца, сухая вермишель роллтон и свежие помидоры.

Mikkki
Я сегодня готовлю тунца! Нашла его на страничке у Борменталя:
Как будто-бы поздний ужин:
Давно хотел, и вот! Попался мне на глаза в магазине кусок филе тунца.
Вспомнил, что когда смотрел "Я Худею!" там его готовили, говорили что должно быть похоже на мясо, нашёл выпуск и посмотрел рецепт приготовления.
Никакой зелени у меня не нашлось а в остальном тоже самое.
Моя версия:
Кусок тунца 500 грам делится на 6 частей и маринуется около 20 минут в маринаде который состоит из 2-3 чайных ложек соевого соуса, сока половинки лимона и не очень мелко порезанной половинки луковицы (вместо зелени). Затем до готовности в духовку.

nice-life
Сегодня буду готовить грибной суп с миндалем, я его часто делаю, домашние очень любят. Особенно обжаренный миндаль и немножко сливок делают суп совершенно другим. 

Anna-Mariya
Варила картофельный суп, спагетти, голубцы и овощной салат сделала

poliacazakowa
Сейчас буду готовить свинину в соусе, еще не знаю что это будет, но должно быть вкусно)

Daydream
Подниму темку и сообщу, что намерена сегодня запекать яблочки с творожком 

kpravina
Сделаю сегодня свой любимый слоеный салат с вермишелью роллтон и свежими помидорами. Сварю борщ и наверное рис с овощами еще, если кто-нибудь сходит в магазин

Зина
Сегодня у нас будет картошка по французски 

kpravina
Запеку голени в духовке и пюрешку сварю

Reginka
Буду радовать домашних пиццей на ужин.

SofiaM
На обед сделала солянку, а на вечер блины с грибами)

Cherry-one
Лаваш с сыром
Ингредиенты:
- 2-3 лаваша тонких
- 3 яйца + 1 для смазывания
- 400-500 г сулугуни
- 150 г сыра Гауда
- кефир
- соус "Чесночный"
- зелень
- свежемолотый черный перец
Приготовление:
Сыр трем на терке, 3 яйца слегка взбиваем, добавляем соус и кефир.
Перемешиваем.
Добавляем зелень и выливаем к сыру.
Перемешиваем. Кефира столько, чтоб масса была чуть жидковата.
Выкладываем лаваш в смазанную маслом форму/противень, чтоб края его (лаваша) свешивались.
Намазываем сверху тонким слоем сырной массы, перчим, прикрываем листом лаваша, потом опять начинку-лаваш-начинку. Пока что-то не кончится. Последними слой сыра должны накрыть свисающие части.
Смазываем чуть взбитым яйцом и убираем в духовку минут на 25 при температуре 180 С.
Вытаскиваем, немного посыпаем тёртой Гаудой и убираем в духовку на 220 C до образования золотистой корочки.

Cherry-one
Творожная запеканка без муки и манки
Ингредиенты: творог 500гр.
яйца 4-5шт.
сахар 2/3 стакана
масло сливочное 30гр.
ванилин
курага
изюм
дополнительно:
масло сливочное для смазки формы
сладкие молотые сухари
Способ приготовления
1. Для обсыпания формы для выпечки я беру толченые сухарики из сладкой булочки - это придает готовой запеканке прекрасную корочку и вкус. Если понравится с сухариками, то попробуйте пожарить сырники, которые надо обвалять в таких сухариках вместо муки - будет просто прекрасный вкус .
2. Творог можно взбить блендером или пропустить через мясорубку - это только дело вкуса. Нам , бывает, хочется и однородной запеканки, но чаще - с крупиночками творога. Так-же без разницы какая жирность у творога. Если творог обезжиренный, то можете сдобрить его сливочным маслом. Я покупаю только домашний творог, и люблю, чтобы не было лишней сыворотки.
3. Я рукой перемешиваю творог с яйцами, сахаром,кусочками сливочного масла, ванилином. Затем добавляю изюм, кусочки кураги и перемешиваю еще раз.
4. Форму для выпечки (у меня стеклянная) щедро смазать сливочным маслом и густо обсыпать сухарями. Вылить творожную массу в форму . Если остались сухари, то не стесняйтесь, посыпьте ими и сверху. Если нравится, то сверху массы разложите мелкое галетное печенье, размоченное слегка в молоке.
5. Выпекать запеканку надо при средней температуре (150 - 160 *) 30 минут. Потом я выключаю духовку, а запеканку не достаю минут 5.
6. На фото запеканка только из духовки, она из обезжиренного творога, с маслом, яиц 5 штук, сухариков на посыпку сверху не осталось. Честно говоря, я на глаз все кладу, исходя из того, что имеется в холодильнике, на результат выпечки это не влияет ни грамма.
7. Если вы тоже не любите творожные запеканки с манкой, мукой и пр., то попробуйте мой рецепт . Запеканка будет очень сочная, мягкая и не опадает после выпечки и остывания.

Елена
у меня борщ и пельмешики сегодня по плану

Sнежная
у меня сегодня драники с мясом. Соседка белорусочка научила готовить)

танюша-83
А я сейчас на диете, поэтому запекла лосось на гриле с лимоном и сделала салат: пекинка, куриная грудка, кукуруза, горошек, сладкий перец, сол. огурцы, брынза и полила оливковым маслом. Мужу еще планирую на вечер сделать блины с ветчиной и сыром (а мне нельзя - буду кефир пить)

kpravina
Будут спагетти роллтон с морскими продуктами (есть мидии и креветки) и овощами. Как-то пробовала уже спагетти с тунцом - очень понравилось, а тут я уверена будет еще вкуснее

Лена

Сегодня,когда приду домой,приготовлю салатик из крабовых палочек с кукурузкой,сухой колбаской,луком и капусточкой. Заправлю майонезом и буду кушать вреднятину)

Anna-Mariya
Сегодня будет вермишель с чесночным соусом. Я беру вермишель роллтон, на оливковом масле обжариваю чеснок, добавляю разные приправки на свой вкус. Все, теперь можно соединять вермишель и соус, а можно и в тарелке это сделать + зелень не забыть.

Anna-Mariya
Будут тефтели с подливкой и пюрешка

olyaaa
плов сегодня у нас

Айсидора
Суп молочный был на ужин. Что ребенок кушал, то и мы)

Milenochka
Сделала кексики с орехом и шоколадом к чаю,прощай диета(
Вот рецепт: Мука 1 стакан,маргарин (у меня Хозяюшка) 100 г, какао2 ст. л.,разрыхлитель 1 упаковка,сливки 100г(лучше средней жирности),сахар 1 стакан,творог(у меня Савушкин) 200 г,шоколад белый 50 г(можно любой,какой нравится),яйца 3 шт,орехи жменьку где то;)
Способ приготовления:
Смешайте муку, разрыхлитель, сахар и какао. Творог смешайте с яйцами и растопленным маргарином. Все смешайте, добавьте орехи и измельченный белый шоколад. Заполните тестом формочки. Выпекайте при температуре 180 градусов около 20–30 минут. Кексы с орехами и белым шоколадом готовы. Приятного!

Чистюля
Супчик на курином бульоне.

Vetochka25
гречка с говядиной

svetlana
Сырники

Алла Плюс
я вчера попробовала приготовить медвежью лапу, такая вкуснота получилась, муж в восторге

lerkagor
А у нас котлетки, макарошки и салат

Vetochka25
Я сегодня на ужин приготовлю ленивые голубцы, хотя их больше готовишь, чем ешь)) но мне очень нравится это блюдо. 
Поделюсь несложным рецептом:
Ингредиенты:
Капуста белокочанная 0.5 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 6 ст. л.
Морковь 1 шт.
Перец чёрный молотый 2 щепотки
Рис круглозернистый 60 г
Свиной фарш 600 г
Соль 2 щепотки
Яйца куриные 2 шт.
Ленивые голубцы национальное блюдо польской кухни. По-польски это блюдо называется бигос и представляет собой рубленное мясо с тушёной капустой и гарниром из гречневой каши, так же блюдо щедро приправляют хреном и горчицей!
Лук и морковь очистить, морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать мелкими кубиками. Разогреть в сковороде 2-3 столовые ложки растительного масла и обжарить лук с морковью до золотисто-румяного цвета. 3-4 столовых ложки риса хорошо промыть, залить водой и отварить до готовности. Затем слить воду и ещё раз промыть под холодной водой, чтобы остановить процесс разваривания. Капусту нарезать соломкой, а затем на небольшие квадратики (должно получиться 3-4 средних жмени капусты). Добавить к фаршу, зажарку, отваренный рис, капусту, 2 яйца, чёрный молотый перец и соль.
Хорошо всё перемешать в однородную массу. В сковороде разогреть 3-4 столовые ложки растительного масла, сформировать из полученного фарша котлеты и обжарить с двух сторон до румяного цвета (жарить до готовности не надо). Выложить обжаренные ленивые голубцы в глубокую форму, можно в 2 слоя. 
Приготовить соус: соединить 2 стакана томатного сока и 4-5 столовых ложек сметаны, добавить по вкусу соль и чёрный перец. Залить соусом ленивые голубцы. Запекать в разогретой до 180 °С духовке 45-55 минут. Подавать ленивые голубцы горячими.

lanasveta
Сегодня креветочкииии   
В панировочке и ореховой асторией.
Пальчики оближешь! 


Оценить: